油追爽滑，豆腐香嫩加上蒜子、大蒜、芫莤、青蔥一起爆炒....................
]]>油追爽滑，豆腐香嫩加上蒜子、大蒜、芫莤、青蔥一起爆炒....................
]]>
一向唔係咁鐘意用醋去整野食，呢個係一個例外:很少用醋來做菜，因怕酸，這個例外
]]>
豆腐、冬菇、肉碎.....
]]>
上兩個星期去九龍城食飯，見到一間麵包鋪
]]>
糖 不 甩]]>
鬆 餅香軟的鬆餅人令你想一試再試 !
]]>
咸 水 角]]>
由於本人時間有限，加上寫食譜亦是最花時間的部份，故暫時不會上載食譜!另有網友提及食譜上所列明的時間有誤，我要澄清，所有食譜是我自己親手撰寫，由於部份食譜內容是多年前制作，故大部份是憑記憶寫出來，因而有部份手文之誤絕不為奇！對此深感抱歉！
但有部份網友(我不稱他/她為bolg友，因他/她們只留下網名而沒有留下blog link)留言表示我"死充"及"俾我累死" 和 "1個鐘頭???我用高速煲都唔LUM呀 "，我亦再重新強調我仍是在學煮食的階段，而學煮食不是光看著食譜中、份量和時間跟足煮出來可以入口便成功，既然自己煮出來發現有問題何不提出來給大家研究及引證，例如我在文中材料有寫一些材料而寫食譜時忘記打上該何時下，部份網友便會提及該材料應何時下，而不是只在埋怨俾你害死...等等..。
故此，我會在日後我煮的食物只拍下照相片及留言板只容許Sinablog的Blog友留言。
多謝大家
煮食男
]]>
豉 汁 鳳 爪]]>
炸 腐 皮 卷]]>
http://dicsal.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=927506
]]>
辣 汁 炒 蜆
]]>
蒜 泥 白 肉]]>
滷 水 牛 月展
]]>